लूफै़ण पौधा: इसे कैसे उगाएं, इसे साफ करें, देखभाल के टिप्स + अधिक

By | June 18, 2022


लफ्फा का पौधा।

लूफै़ण, जिसे लूफा या लफ्फा के रूप में भी जाना जाता है, ककड़ी परिवार में उष्णकटिबंधीय लताएं हैं। सबसे आम प्रजातियों में से दो हैं लफ़ा इजिपियाका एशिया से, आमतौर पर भोजन के लिए काटा जाता है, और लफ्फा एक्युटेंगुलर उत्तरी अफ्रीका से, जिसे आमतौर पर इसके सूखे स्पंज के लिए काटा जाता है।

सभी लफ़ा गर्म, उष्णकटिबंधीय स्थानों के मूल निवासी हैं, इसलिए यह एक सूर्य-प्रेमपूर्ण पौधा है जो गर्म जलवायु में सबसे अच्छा विकसित होगा। और बढ़ेगा। जब एक लफ्फा बेल अपने वातावरण में खुश होती है, तो यह 30 से अधिक फीट की ऊंचाई तक पहुंच सकती है और एक ही मौसम में 50 बड़े लौकी (प्रत्येक 1 से 2 फीट लंबा) और परागण-अनुकूल पीले फूलों का ढेर पैदा कर सकती है।

लौकी के उत्पादन में लफ्फा को 200 दिन तक का समय लग सकता है, हालांकि, इस पौधे के साथ धैर्य की कुंजी है। एक बार जब आप लौकी देखते हैं, तो आप या तो उन्हें पके फल के रूप में चुन सकते हैं या बेल पर सूखने के लिए छोड़ सकते हैं और उन्हें स्पंज के रूप में उपयोग कर सकते हैं।

इस जोरदार बेल को एक जाली या बैरियर के पास लगाया जाना चाहिए जो इसकी प्रचुर फसल के वजन का समर्थन करने के लिए पर्याप्त मजबूत हो।

अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल

धूप की जरूरत:

उज्ज्वल, प्रत्यक्ष सूर्य को तरजीह देता है

कब करें पानी :

हर हफ्ते, एक बार स्थापित

पेशेवरों:

खाद्य फल और स्पंज का उत्पादन करता है, इसमें सुंदर पीले फूल होते हैं, लचीला और बढ़ते देखने के लिए मजेदार

दोष:

आस-पास के पौधों से आगे निकल सकता है, ठंडी जलवायु में उगना मुश्किल

उन्हें कहाँ रखा जाए:

एक बड़े धूप वाले स्थान पर, अन्य लताओं से दूर

पालतू मिलनसार?

हां, लेकिन सूखे लौकी पालतू जानवरों के पेट को खराब कर सकते हैं यदि वे उनमें मिल जाते हैं

आकार:

बेलें 20 से अधिक फीट लंबी हो सकती हैं

विज्ञापन

यह विज्ञापन तृतीय पक्ष सामग्री का उपयोग करके प्रदर्शित किया जाता है और हम इसकी पहुंच योग्यता सुविधाओं को नियंत्रित नहीं करते हैं।

इसे कैसे रोपें और उगाएं।

आप अपनी स्थानीय नर्सरी से कुछ लफ्फा बीज ला सकते हैं या उन्हें ऑनलाइन खरीद सकते हैं। किसी भी भाग्य के साथ, आपको केवल एक बार खरीदारी करने की आवश्यकता होगी क्योंकि प्रत्येक लौकी में स्वयं के 350 बीज तक होते हैं।

चूंकि लफस सूरज से प्यार करने वाले पौधे हैं, इसलिए यूएसडीए ज़ोन 7 और उससे ऊपर के बागवानों को उनके साथ सबसे अधिक भाग्य मिलेगा, टेक्सास में रहने वाली एक होमस्टीडर और लफ़ा विक्रेता सारा बारबोसा बताती हैं। जबकि वह नोट करती है कि ठंडे क्षेत्रों में (लगभग 5 क्षेत्र से नीचे) लफ्फा उगाने में सक्षम होंगे, उनके पौधे उतने स्वस्थ लौकी का उत्पादन नहीं करेंगे।

ठंडे मौसम वाले लोगों को भी अपने क्षेत्र में वसंत शुरू होने से लगभग आठ से 12 सप्ताह पहले, घर के अंदर या मिनी ग्रीनहाउस में अपने बीज उगाना शुरू करना होगा। अंकुरण में लगभग 21 दिन लगने की उम्मीद है। एक बार जब आपका अंतिम ठंढ हिट हो जाता है, तो आप अपने अंकुरित लफ़ा को एक मजबूत ट्रेलिस या संरचना के नीचे जमीन में रख सकते हैं, जिस पर वह चढ़ सकता है।

बारबोसा ने कठिन तरीके से सीखा कि एक कमजोर जाली इस बेल का वजन नहीं उठा पाएगी क्योंकि यह परिपक्व हो जाती है। वह अब अपने विशाल लफ्फा बगीचे को पकड़ने के लिए सुपर-मजबूत गैल्वेनाइज्ड स्टील से बने मवेशी पैनलों का उपयोग करती है। फ्लोरिडा स्थित लफ्फा उत्पादक जेनी श्मिडले को भी अपने लफ्फा को काले बांस के एक स्थापित पैच के बगल में स्थापित करने में सफलता मिली है।

“यह एक बहुत ही विपुल पौधा है – लेकिन आपके पास जगह होनी चाहिए,” बारबोसा कहते हैं, जो आपके लफ़्फ़ा पैच के सभी किनारों पर कम से कम कुछ फीट जगह छोड़ने की सलाह देता है ताकि यह अपनी रसीली, हरी लताओं को फैला सके। चूंकि लफ़ा की जड़ प्रणाली काफी कॉम्पैक्ट होती है, इसलिए आप इसके कुछ बीजों को एक साथ, लगभग एक फुट की दूरी पर लगा सकते हैं।

पौधे की देखभाल।

बारबोसा और श्मिडले का कहना है कि एक बार जब आपका लफ्फा मैदान में होता है, तो आपको उसे खुश रखने के लिए ज्यादा कुछ नहीं करना चाहिए-खासकर यदि आप गर्म वातावरण में रहते हैं। बस इन देखभाल युक्तियों को ध्यान में रखें:

विज्ञापन

यह विज्ञापन तृतीय पक्ष सामग्री का उपयोग करके प्रदर्शित किया जाता है और हम इसकी पहुंच योग्यता सुविधाओं को नियंत्रित नहीं करते हैं।

धूप और तापमान:

इस पौधे को बहुत अधिक गर्मी और धूप देना लगभग असंभव है। “यदि आप वास्तव में कोशिश करते हैं तो आप इसे सूरज पर उगा सकते हैं। यह गर्मी लेगा,” बारबोसा मजाक करता है।

“दूसरे छोर पर केवल नकारात्मक पक्ष यह है कि यह ठंढ में मर जाएगा,” वह आगे कहती है, इसलिए आपको वास्तव में तब तक इंतजार करने की ज़रूरत है जब तक कि आपके बगीचे में एक जगह पर अपना लफ़्फ़ा लगाने से पहले आपके क्षेत्र में ठंढ की सभी संभावनाएँ बीत न जाएँ, जो बहुत हो जाता है। सीधी धूप।

यह भी ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि लफ्फा के पौधों का मौसम लंबा होता है; उन्हें चुनने के लिए तैयार होने में लगभग 200 दिन लग सकते हैं। यह एक और कारण है कि जिन जलवायु में वर्ष के अधिक समय तक गर्म रहता है, उन्हें इस पौधे के साथ अधिक सफलता मिलेगी।

पानी:

श्मिडले ने नोट किया कि लफ़ा के पौधे नम मिट्टी का आनंद लेते हैं, लेकिन वे बहुत सूखा प्रतिरोधी हैं। एक बार जब आप इसे पहली बार जमीन में डालते हैं, तो इसे और अधिक पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन एक बार जब इसकी लताएं वास्तव में बढ़ने लगती हैं, तो आप इसे हर हफ्ते या एक बार पानी देकर दूर हो सकते हैं।

विज्ञापन

यह विज्ञापन तृतीय पक्ष सामग्री का उपयोग करके प्रदर्शित किया जाता है और हम इसकी पहुंच योग्यता सुविधाओं को नियंत्रित नहीं करते हैं।

जगह की जरूरतें:

“क्योंकि यह एक जोरदार बेल है, इसे चढ़ना पसंद है – और यह वास्तव में तेजी से चढ़ सकता है,” श्मिडले कहते हैं। “आपको इसे जगह देनी होगी।”

आप अपने लफ्फा को किसी अन्य बेल के पौधों के पास नहीं रखना चाहते, क्योंकि यह आसानी से उनसे आगे निकल सकता है। बारबोसा का कहना है कि आप अपने लफ़्फ़ा ट्रेलिस के नीचे छोटे पौधे उगा सकते हैं, हालाँकि, जैसे टमाटर और जड़ी-बूटियाँ।

“Luffa उन फसलों में से एक है जो एक बार बढ़ रही है, कोई वास्तविक तुक या कारण नहीं है कि यह कहाँ बढ़ता है,” वह कहती है, इसलिए वह और श्मिट दोनों एक परीक्षण-और-त्रुटि अवधि के रूप में इसके साथ अपने पहले सीज़न के बारे में सोचने की सलाह देते हैं। आपको इस अनूठी फसल की जरूरतों का बोध करा सकता है।

जब पौधा कटाई के लिए तैयार हो जाता है।

आपका लफ्फा का पौधा पहले जमीन में लगभग 90 दिनों के बाद और 90 दिनों के बाद फूलना शुरू कर देना चाहिए वह तब होता है जब फल खेल में आता है। इसलिए यदि आप अप्रैल में अपना लफ्फा लगाते हैं, तो आपको सितंबर में कटाई के लिए तैयार रहना चाहिए।

एक परिपक्व लौकी की लंबाई लगभग 1 से 2 फीट होती है, और यह एक बड़े खीरे जैसा दिखता है। सबसे पहले, ये लौकी गहरे हरे रंग की होती हैं, और जैसे-जैसे ये सूखती जाती हैं, ये गहरे हरे से हल्के हरे से पीले से गहरे भूरे रंग में बदल जाती हैं।

पके हुए लफ्फा के पौधे को खोलते हुए हाथ

छवि द्वारा हलका पीला रंग / आईस्टॉक

विज्ञापन

यह विज्ञापन तृतीय पक्ष सामग्री का उपयोग करके प्रदर्शित किया जाता है और हम इसकी पहुंच योग्यता सुविधाओं को नियंत्रित नहीं करते हैं।

यदि आप खाने के लिए लफ्फा उगा रहे हैं, तो आप इसे उस शुरुआती गहरे हरे चरण के दौरान काटना चाहेंगे, जबकि फल छूने में नरम लगता है। इस बिंदु पर, यह अभी भी इतना नम होना चाहिए कि यह खाने में सुखद हो। आपका लफ्फा जितनी देर बेल पर रहेगा, वह उतना ही सूखता जाएगा। जो लोग लूफै़ण स्पंज के लिए बढ़ रहे हैं, उन्हें तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक कि फल पूरी तरह से भूरा न हो जाए। अगर आपकी लौकी इस समय से पहले बेल से गिर जाती है, तो आप इसे कुछ दिनों के लिए धूप में रख सकते हैं जब तक कि यह पूरी तरह से सूख न जाए।

एक बार जब आपका लूफै़ण सूख जाए, तो आप इसके नीचे के सिरे को हटा सकते हैं और अंदर रखे बीजों के खज़ाने को हिला सकते हैं। फिर, रेशेदार, स्पंजी सामग्री तक पहुंचने के लिए, बारबोसा आपके लूफै़ण को कुछ मिनटों के लिए पानी में भिगोने की सलाह देता है, जब तक कि सख्त बाहरी भूसी आसानी से छिल न जाए।

यदि आप अपने स्पंज पर कोई चिपचिपा रस देखते हैं, तो श्मिडले का कहना है कि आप इसे 50/50 पानी और सिरके के मिश्रण में भिगो सकते हैं, इसे एक अच्छा स्क्रब दें, और इसे कुछ दिनों के लिए धूप में छोड़ दें, जब तक कि यह साफ, सूखा न हो जाए, और उपयोग के लिए तैयार है।

घर पर लूफै़ण का उपयोग करना।

लूफै़ण स्पंज बाहर से नरम होते हैं और बीच में थोड़े खुरदुरे होते हैं, जिससे वे घर के सभी प्रकार के कार्यों के लिए एक बेहतरीन उपकरण बन जाते हैं। यहाँ कुछ तरीके हैं जो बारबोसा और श्मिटल अपने ढोना का उपयोग करते हैं:

  • व्यक्तिगत देखभाल: एक्सफ़ोलीएटिंग स्पंज बनाने के लिए अपने लूफै़ण को कैंची या दाँतेदार चाकू से काटें जिसे आप अपने चेहरे या बॉडी वॉश पर लगाने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
  • सफाई: फर्श, बर्तन या कठोर सतहों को साफ करने के लिए अपने लूफै़ण को प्राकृतिक स्पंज के रूप में उपयोग करें।
  • क्राफ्टिंग: कला परियोजनाओं में लूफै़ण के साथ सिंथेटिक फोम को स्वैप करें, या मूंगफली की पैकिंग के विकल्प के रूप में पौधे की सामग्री का उपयोग करें।
  • बागवानी: अपने लूफै़ण के बीच से काट लें और इसे रोपाई के लिए बायोडिग्रेडेबल स्टार्टर के रूप में उपयोग करें।
  • खेती: बारबोसा किसी भी लूफै़ण को दान करती है जिसे वह स्थानीय सुअर बचाव के लिए उपयोग करने में सक्षम नहीं है। पता चला, कुछ खेत के जानवर रेशेदार सामग्री को कुतरना पसंद करते हैं।
  • सजा: लूफै़ण सूखे होने पर एक समुद्री स्पंज जैसा दिखता है, और एक सुंदर प्रकृति-प्रेरित घरेलू प्रदर्शन के लिए बना सकता है।
भूरे रंग की मेज पर विकर कटोरे में सूखे लूफै़ण स्पंज

छवि द्वारा स्मृति कहानियां / आईस्टॉक

लफ्फा की भूसी का उपयोग गीली घास सामग्री या मिट्टी संशोधन के रूप में भी किया जा सकता है। और पौधे का कोई भी भाग जिसका आप उपयोग नहीं करते हैं, आपके खाद के ढेर में फेंक दिया जा सकता है।

लफ्फाजी खा रहे हैं।

एक बार जब आप अपने हरे लफ्फा को बेल से हटा दें, तो सब्जी के छिलके से त्वचा को हटा दें और फलों में काट लें ताकि सफेद, बीज वाले मांस को अंदर से बाहर निकाला जा सके। यह खीरे की तरह दिखाई देगा लेकिन स्पर्श करने के लिए थोड़ा नरम होगा। बारबोसा का कहना है कि स्वाद कहीं ककड़ी, तोरी और भिंडी के बीच है।

“आप इसे खीरे की तरह कच्चा खा सकते हैं, या आप इसे तोरी की तरह भून सकते हैं,” वह नोट करती हैं। “इसे खाकर भी आप कई तरह से इसका आनंद ले सकते हैं!” कई एशियाई संस्कृतियां सूप और स्टॉज में लफ्फा को भी शामिल करती हैं, और श्मिडले कहते हैं कि उसने सुना है कि यह सुपर स्वादिष्ट मसालेदार है।

टेकअवे।

यदि आप एक गर्म जलवायु में रहते हैं और एक धूपदार पिछवाड़े है, तो बहुमुखी, खाद्य, कम रखरखाव वाला लफ्फा आपका नाम पुकार रहा है। ठंडी जलवायु वाले लोगों को इस पौधे की देखभाल करना मुश्किल लग सकता है, लेकिन हे-आप इसके बजाय हमेशा अनानास के पौधे या एवोकैडो के पेड़ की कोशिश कर सकते हैं।



Credit

https://mindbodygreen-res.cloudinary.com/image/upload/c_fill,w_700,h_400,g_auto,q_85,fl_lossy,f_jpg/org/t5y97y3yzl478zaeg.jpg

Leave a Reply

Your email address will not be published.