फूड टेक स्मोर्गसबॉर्ड, वीसी क्रिप्टो संस्थापकों को निचोड़ते हैं, स्टार्टअप छंटनी 101 – टेकक्रंच

By | June 18, 2022


हम में से अधिकांश के पास हमारी रसोई में विभिन्न प्रकार के किण्वित खाद्य उत्पाद हैं: आप टोफू, चॉकलेट, सिरका या ब्रेड को बिना स्वीकार्य सूक्ष्मजीवों के नहीं बना सकते हैं जो बड़े पैमाने पर उत्पादित किए जा सकते हैं।

आज, सटीक किण्वन वैकल्पिक प्रोटीन उद्योग का नवाचार कर रहा है क्योंकि खाद्य तकनीक स्टार्टअप बायोरिएक्टरों में अंडे, डेयरी, मांस और समुद्री भोजन बनाने के सर्वोत्तम तरीकों को ढूंढते हैं जो “असली चीज़” की तरह स्वाद लेते हैं – और उनकी कीमत समान होती है।

द गुड फ़ूड इंस्टीट्यूट के अनुसार, एक गैर-लाभकारी संस्था जो वैकल्पिक प्रोटीन का अध्ययन करती है, किण्वन स्टार्टअप्स को 2022 की पहली तिमाही में वैकल्पिक प्रोटीन कंपनियों पर छोड़े गए $911 मिलियन निवेशकों में से $290 मिलियन प्राप्त हुए।

“आज तक, किण्वन-व्युत्पन्न मांस, समुद्री भोजन, अंडा और डेयरी कंपनियों ने $ 3 बिलियन से अधिक की वृद्धि की है क्योंकि जीएफआई ने 2010 में इन निवेशों पर नज़र रखना शुरू किया था,” क्रिस्टीन हॉल की रिपोर्ट है, जिन्होंने इस सप्ताह टेकक्रंच + के लिए इस क्षेत्र पर करीब से नज़र डाली।


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उसकी कहानी खाद्य तकनीक कंपनियों की एक smorgasbord है जो मधुमक्खी मुक्त शहद और अंडे जैसे उत्पाद बनाती है जो मुर्गी से नहीं आते हैं। अब जब वैकल्पिक प्रोटीन बाजार में इतने सारे शुरुआती प्रवेशकर्ता सुपरमार्केट अलमारियों पर हैं, तो खाद्य तकनीक निवेशक अपने होंठ चाट रहे हैं।

जेडएक्स वेंचर्स के जनरल पार्टनर डेविड केस्टनबाम ने कहा, “यहां बहुत जगह है, और विजेता वे नाम नहीं हो सकते हैं जिन्हें हम आज जानते हैं।” “मुझे लगता है कि यह अगली पीढ़ी के नाम होंगे जो अभी सामने आ रहे हैं।”

इस सप्ताह टेकक्रंच+ पढ़ने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद। एक खुश जुनेथेन!

वाल्टर थॉम्पसन
वरिष्ठ संपादक, टेकक्रंच+
@आपका नायक

क्या आपके पास स्टार्टअप छंटनी के बारे में प्रश्न हैं?

व्यक्तिगत सामान के डिब्बे के साथ क्यूबिकल

छवि क्रेडिट: बिल वेरी (एक नई विंडो में खुलता है) / गेटी इमेजेज

कृप्या मंगलवार, 21 जून को सुबह 11 बजे पीटी / 2 बजे ईटी में मुझसे जुड़ें मैट हॉफमैन के साथ ट्विटर स्पेस के लिए, M13 में पार्टनर और हेड ऑफ टैलेंट।

मैट कंपनियों को अपने व्यवसायों के साथ नई संस्कृतियों का निर्माण करने में मदद करता है। इस चैट में, वह प्रक्रियाओं को बनाने के लिए सलाह साझा करेंगे जो प्रबंधकों को यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकती हैं कि अलग किए गए कर्मचारियों के साथ नैतिक रूप से व्यवहार किया जाता है।

यह प्रबंधकों के लिए खुला है तथा कार्यकर्ता, इसलिए कृपया स्पेस के दौरान अपने प्रश्न सबमिट करें, और हम अधिक से अधिक संख्या में पहुंचेंगे।

चर्चा शुरू होने से पहले रिमाइंडर पाने के लिए, ट्विटर पर @techcrunch को फॉलो करें।

प्रिय सोफी: स्टार्टअप को बूटस्ट्रैप करने के लिए कौन सा वीजा सबसे अच्छा है?

भूलभुलैया हेज के प्रवेश द्वार पर अकेली आकृति जिसके केंद्र में एक अमेरिकी ध्वज है

छवि क्रेडिट: ब्राइस डर्बिन / टेकक्रंच

प्रिय सोफी,

मैं जर्मनी का संस्थापक हूं। हमारा उत्पाद पहले से ही बल्ले से लगभग $ 200,000 / वर्ष उत्पन्न कर रहा है। हमारे ग्राहक मुख्य रूप से यूएस-आधारित हैं, और हम निवेशकों से कोई पूंजी जुटाने की योजना नहीं बनाते हैं।

मैं नया स्टार्टअप वीज़ा विकल्प और ई-2 और एल-1बी वीज़ा देख रहा हूँ, और मैं उत्पाद के निर्माण पर बहुत ध्यान केंद्रित कर रहा हूँ, इसलिए मैं प्रसिद्ध नहीं हूँ।

यूएस में अपने स्टार्टअप को बूटस्ट्रैप करने के लिए मेरा सबसे अच्छा विकल्प क्या है?

— जर्मनी में गेम-चेंजिंग

फियरलेस फंड के एरियन सिमोन ने अल्पसंख्यक संस्थापकों के लिए हमेशा की तरह मंदी का कारोबार क्यों किया?

फियरलेस फंड के संस्थापक एरियन सिमोन

छवि क्रेडिट: फियरलेस फंड

अमेरिका में, अश्वेत महिलाएं सबसे अधिक उद्यमी जनसांख्यिकीय हैं, लेकिन जब उन्हें पूंजी तक पहुंच की आवश्यकता होती है, तो उनके फंडिंग गैप में गिरने की संभावना अधिक होती है।

डोमिनिक-माडोरी डेविस की रिपोर्ट में कहा गया है कि पिछले साल स्टार्टअप्स को मिले 330 बिलियन डॉलर में से, “पांच से कम अश्वेत महिलाओं ने सीरीज़ ए स्टेज से पहले पैसा जुटाया था, और उनमें से एक रिहाना थी।”

टेक और उपभोक्ता पैकेज्ड सामानों में काम करने वाली अल्पसंख्यक महिलाओं के लिए खेल के मैदान को समतल करने में मदद करने के लिए, उद्यमी एरियन सिमोन ने 2019 में व्यापार सलाहकार अयाना पार्सन्स और अभिनेत्री केशिया नाइट पुलियम के साथ फियरलेस फंड की सह-स्थापना की।

फंड ने अब तक 31 कंपनियों का समर्थन किया है, और बाजारों में ठंड के बावजूद, इसकी मंदी की कोई योजना नहीं है।

सिमोन ने कहा, “जो कंपनियां उद्यम-समर्थित हैं, उन्होंने डरावनी कहानियों का अपना उचित हिस्सा देखा है।” “वे आम तौर पर वर्तमान व्यापक आर्थिक माहौल से परेशान नहीं होते हैं।”

क्या दक्षिण पूर्व एशिया के तकनीकी उद्योग के लिए समेकन क्षितिज पर है?

कुछ रस्सियों के बीच दो रस्सियाँ जो एक साथ बंधी हुई हैं;  दक्षिण पूर्व एशिया में स्टार्टअप विलय और समेकन

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सुपर ऐप बिजनेस मॉडल दक्षिण पूर्व एशिया में लाभांश का भुगतान कर रहा है।

ग्रैब की पेशकश, “हर रोज़ सब कुछ ऐप”, किराने की डिलीवरी से लेकर निवेश सेवाओं तक सरगम ​​​​चलाती है; मलेशिया स्थित एयरएशिया ने खुद को कैपिटल ए के रूप में रीब्रांड किया है क्योंकि यह राइड हेलिंग, फूड डिलीवरी और बहुत कुछ शामिल करने के लिए अपने प्रसाद का विस्तार करता है।

ये कंपनियां इन नई व्यावसायिक इकाइयों को खरोंच से नहीं बना रही हैं: वे नए बाजारों में प्रवेश करने और प्रतिस्पर्धा से बाहर निकलने के लिए रणनीतिक अधिग्रहण का उपयोग कर रही हैं।

जंगल वेंचर्स के संस्थापक भागीदार अमित आनंद कहते हैं, “चूंकि अधिक तकनीकी कंपनियां उपयोगकर्ताओं को बनाए रखने और मुद्रीकरण बढ़ाने के लिए सुपर ऐप बिजनेस मॉडल की ओर देखती हैं, हम आने वाले वर्षों में और अधिक अकार्बनिक विस्तार और समेकन की उम्मीद कर सकते हैं।”

पिच डेक टियरडाउन: एर्गन की $40M सीरीज B डेक

$40 मिलियन के स्लाइड डेक के लिए Ergeon का कवर स्लाइड

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एक नई बाड़ या ड्राइववे की आवश्यकता है? Ergeon उपभोक्ताओं को बीस्पोक निर्माण परियोजनाओं को खरीदने का एक तरीका देता है जो एक सामान्य ठेकेदार के लिए बहुत छोटा हो सकता है लेकिन एक DIY नौकरी से अधिक है।

$ 40 मिलियन सीरीज़ बी से ताज़ा, संस्थापक और सीईओ जेनी उन्होंने अपने अप्रैल 2022 डेक से सभी 16 स्लाइड्स को साझा किया, जिसमें एक संशोधित विकास प्रक्षेपवक्र स्लाइड भी शामिल है जो 2027 तक कंपनी के $ 10 बिलियन के राजस्व के मार्ग की रूपरेखा तैयार करती है।

क्रिप्टो संस्थापकों को गिरते हुए मूल्यांकन का सामना करना पड़ता है, बाजार की अस्थिरता के बीच सौदे खींचे

एक डॉलर मिला

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जैसे-जैसे क्रिप्टोक्यूरेंसी बाजार नीचे की ओर बढ़ता है, वैसे निवेशक जो तीन महीने पहले वेब 3 संस्थापकों के साथ कैप टेबल पर एक सीट के लिए सहवास कर रहे थे, अब पाने के लिए कड़ी मेहनत कर रहे हैं, और संस्थापक कीमत चुका रहे हैं।

जैकलीन मेलिनेक ने बताया कि वीसी अब सौदों से बाहर हो गए हैं या पहले से सहमत मूल्यांकन पर फिर से बातचीत कर रहे हैं, क्रिप्टो संस्थापक मंदी के करघे के रूप में जुटाने के लिए पांव मार रहे हैं और पूंजी सूख रही है।

गेमिंग क्रिप्टो स्टार्टअप के एक संस्थापक ने कहा, “यह चौंकाने वाला है कि वीसी इस स्थिति में लोगों का कितना फायदा उठाने को तैयार हैं।”

3 क्लाइमेट टेक वीसी साझा करते हैं कि वे कार्बन-स्लैशिंग स्टार्टअप्स को कैसे ढूंढते हैं, उनका समर्थन करते हैं और उनका समर्थन करते हैं

टिम डी चैंट ने टीसी सेशंस: क्लाइमेट 2022 में क्रिश्चियन गार्सिया, कीर्स्टन स्टीड और पे वू का साक्षात्कार लिया

छवि क्रेडिट: टेकक्रंच

इस सप्ताह टीसी सेशंस: क्लाइमेट 2022 में, टिम डी चैंट ने तीन सक्रिय क्लाइमेट टेक निवेशकों से इस बारे में अधिक जानने के लिए बात की कि वे नए अवसरों की पहचान कैसे करते हैं और वे इस समय क्या खोज रहे हैं।

  • किर्स्टन स्टीड, मैनेजिंग पार्टनर, डीसीवीसी बायो
  • क्रिश्चियन गार्सिया, पार्टनर, ब्रेकथ्रू एनर्जी वेंचर्स
  • Pae Wu, SOSV में जनरल पार्टनर, IndieBio . के CTO

“हमारा काम एक हद तक जोखिम लेना है, और उन टीमों पर जोखिम उठाना है जो हमें लगता है कि वास्तव में प्रतिभाशाली हैं,” स्टीड ने कहा।

“तो यह समीकरण का एक टुकड़ा है,” उसने कहा। “लेकिन समीकरण का दूसरा पक्ष यह है कि दुनिया को किसी भी चीज़ का लाभ तब तक प्राप्त नहीं होता जब तक कि वह पैमाना न कर सके, जब तक कि यह फंड करने योग्य न हो, जब तक कि इसके साथ एक बड़ा बाजार न हो, और यह लाभदायक हो।”

अगर चीजें जल्द नहीं बदलती हैं तो सॉफ्टवेयर वैल्यूएशन में और गिरावट क्यों आ सकती है

फूड टेक स्मोर्गसबॉर्ड, वीसी क्रिप्टो संस्थापकों को निचोड़ते हैं, स्टार्टअप छंटनी 101 – टेकक्रंच

छवि क्रेडिट: निगेल सुस्मान (एक नई विंडो में खुलता है)

तकनीकी कंपनियों के मूल्य – निजी और सार्वजनिक – में काफी गिरावट आई है क्योंकि निवेशक एक कदम पीछे हटते हैं।

लेकिन सॉफ्टवेयर कंपनियों के लिए चीजें बदतर हो रही हैं: फेड ने कल अमेरिकी ब्याज दर में 75 आधार अंकों की वृद्धि की – 1994 के बाद से उच्चतम एकल दर वृद्धि – और इन स्टार्टअप्स को जल्द ही अपने मूल्यांकन पर सीधे असर महसूस होने की संभावना है, एलेक्स विल्हेम ने द में लिखा है अदला बदली।

“यह विचार कि सॉफ़्टवेयर गुणक लाजर रिडेम्पशन आर्क के शिखर पर नहीं हैं, यूनिकॉर्न के लिए एक उदास है, जिनमें से कई को पिछले साल फिर से कीमत दी गई थी और उन्हें महंगे मूल्य टैग मिले थे जिन्हें उन्हें जीना है। सॉफ़्टवेयर गुणकों के और अधिक संकुचित होने की संभावना इस समूह के लिए सर्वथा भयानक है।”

SaaS स्टार्टअप के लिए बढ़ते उद्यम: इसे सही तरीके से करने पर 7 पाठ

बिजनेस सूट, फ्लाइट कैप और काले चश्मे पहने एक युवा बिजनेस बॉय यूटा रेगिस्तान में झरनों पर खड़ा है।  सास स्टार्टअप्स के लिए बढ़ते उद्यम

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बैटरी वेंचर्स के ऑपरेटिंग पार्टनर बिल बिंच कहते हैं, “बहुत से संस्थापक यह सोचने की गलती करते हैं कि अत्यधिक भुगतान वाले अकाउंट एक्जीक्यूटिव (सेल्सपर्स के लिए एक फैंसी नाम) का एक समूह ‘गोइंग एंटरप्राइज’ के समान है।”

“यह।”

अपनी नई किताब के एक अंश में, बिंच ने उन परिदृश्यों को साझा किया जो सास के संस्थापकों को “उद्यम तत्परता” की अवधारणा से निपटने में मदद करेंगे, साथ ही सात सफलता कारकों के साथ उन्होंने “बिक्री नेताओं, विपणन प्रबंधकों और सीईओ के साथ काम करने से प्राप्त किया जो इस विकास के माध्यम से थे ।”





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