देखें: वीकेंड के लुत्फ के लिए बनाएं ये डिकैडेंट चिकन मलाई टिक्का पुलाव

By | June 4, 2022


अंत में, सप्ताहांत का मधुर आनंद यहाँ है! हमें अपने व्यस्त कार्यक्रम से ब्रेक लेने और अपने दोस्तों और परिवार के साथ आराम करने का मौका मिलता है। अपने प्रियजनों के साथ समय बिताने का सबसे लोकप्रिय तरीका सप्ताहांत में एक साथ भोजन करना है। यही कारण है कि हम दोपहर के भोजन के लिए अपने दोस्तों से मिलते हैं या अपने परिवार को रात के खाने के लिए घर बुलाते हैं। भोजन लोगों के साथ बंधन का सबसे अच्छा तरीका है! यदि आप अपने प्रियजनों के लिए नए व्यंजन बनाने की तलाश में हैं, तो हमारे पास एक स्वादिष्ट रेसिपी है। इसे कहते हैं मलाई टिक्का पुलाव! इस स्वादिष्ट चिकन-चावल की डिश को बनाने के लिए मलाई चिकन टिक्का के रसदार टुकड़ों को चावल के साथ पकाया जाता है।

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चिकन मलाई टिक्का इस मलाईदार और रसीले चावल के व्यंजन में विनम्र पुलाव से मिलता है। इसे बनाना सुपर आसान है। सबसे पहले, चिकन को मैरीनेट किया जाता है और पकाया जाता है, और फिर मलाई टिक्का के मैरिनेड का उपयोग एक स्वादिष्ट पुलाव बनाने के लिए किया जाता है। आप इस पके हुए पुलाव को अपनी पसंद के रायते या मसालादार ग्रेवी के साथ परोस सकते हैं।

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Malai Tikka Pulao Recipe: How To Make Pulao Using Malai Tikka

सबसे पहले बोनलेस चिकन को नमक, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, अदरक-लहसुन पेस्ट, दही और क्रीम में मैरिनेट कर लें। मैरीनेट किए हुए चिकन को भूनें, और मैरिनेड को बचाएं। इसे एक तरफ रख दें।

एक पैन में तेल गरम करें, और साबुत मसाले जैसे इलायची, सौंफ, लौंग और काली मिर्च डालें। इसके बाद हरी मिर्च, टमाटर और प्याज को भूनें। मैरिनेड डालें और मसाले को कुछ देर पकने दें। मसाले में मलाई टिक्का डालें। गरम मसाला, नमक और पुदीने की पत्तियों के साथ सीजन। मसाले में कच्चे चावल और पानी डालें। चावल पकने तक उबालें। मलाई टिक्का पुलाव तैयार है!

हैडर सेक्शन में मलाई टिक्का पुलाव के लिए स्टेप बाई स्टेप रेसिपी वीडियो देखें।

स्वादिष्ट लगता है, है ना? इस मलाईदार पुलाव को घर पर बनाएं और अपने पाक कौशल से अपने परिवार को आश्चर्यचकित करें। हमें कमेंट सेक्शन में बताएं कि यह कैसा लगा!



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